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泡蒜苗正确方法?

蒜苗洗干净晒干,放进无油无水的瓶子里'泡十几天

匿名回答于2020-10-29 02:13:21


泡前准备:一堆发芽的大蒜剥、一个好看的盘子(最好是圆的)粗针、线或细铁丝、水

步骤一:给大蒜剥皮(不要用刀拍)用铁丝或线把大蒜穿成圈(穿的间距稍密方便保持直立)

步骤二:尽量让蒜头直立的码放在容器中,注入适量清水(水量达蒜头的四分之一处较

为合适)

步骤三:蒜苗可以一直长,所以达到一定高度之后要及时收割(或者不收,着看也行哈哈)

步骤四:隔两天换一次水,防止蒜头在污浊的水里烂掉

温馨提示:1.穿蒜头的时候靠外皮穿,不要伤害蒜芽生长的部分。2。水千万别太多,容易泡烂。3.当蒜苗达到一定高度时,可以在外围圈一条细线,帮助蒜苗直立生长,增加可观性。

匿名回答于2022-01-03 16:09:17


具体步骤如下:

需要提前准备好的材料包括:蒜头 3个、清水 适量。

1、准备蒜瓣:挑选好的没有坏的蒜瓣。

2、将蒜瓣一个个掰开,挑选大的蒜瓣。

3、挑选大的蒜瓣从根部开始剥皮,注意不要将蒜肉弄破损,否则容易腐烂。

4、剥好皮的蒜瓣一个个摆放到盘中,彼此留一点点空隙,将蒜瓣尖端朝上,加少许水,让蒜瓣根部粘到水即可。

5、两天左右加一次水,慢慢的蒜苗就生长出来了。

匿名回答于2022-08-16 17:04:39


原料

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大蒜苗 (2-4根)

盐 适量

酱油 适量

醋 适量

豆瓣酱 适量


1/选用鲜嫩、粗壮的蒜苗2-4根,将蒜苗去根、去老叶后,用水清洗干净备用。


2/将蒜苗切成小段,根据个人喜欢决定小段的长度,为了腌透和吃起来方便,小段最好不要超过2厘米长。


3/蒜苗切段装碗里后,倒入适量食醋,不需太多,一点点就好。


4/再倒入适量佐餐酱油,要是没有上好的佐餐酱油,就倒点生抽吧!


5/再均匀地撒上一小勺细盐,放盐花可是必不可少的哦。


6/喜欢吃酱香味道的,还可以放点豆瓣酱,不喜欢的可以不放。


7/最后就是搅拌啦,将这些调味品搅拌散开,让所有的蒜苗都能沾上调料,再盖上盖子腌制1-2小时或者更久,就可以食用啦!

8.美味又好吃的泡大蒜苗的做法完成开吃了。

匿名回答于2022-09-10 04:31:46


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