为什么电炖紫砂锅炖排骨汤炖几个小时都不浓啊像清水一样？

用普通的锅炖骨头汤，火大汤翻滚，炖好以后，汤是白色的。 用电砂锅煲汤，火小汤微开，即使骨头炖酥了，汤还是清汤，不会成白色。二种方法炖汤的营养价值是一样的。其实，有的人还是喜欢清汤，不喜欢浊汤。

匿名回答于2019-09-26 09:59:05