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用电磁炉烙饼温度调到多少最合适?

电磁炉开机以后默认的是1600瓦210度火锅档,锅热油热以后,应该使用定温来煎饼。定温档默认的温度800瓦130度就可以,基本不产生什么油烟。如果嫌慢,可以加一档,调到1000瓦160度档。

电磁炉开机以后默认的是1600瓦210度火锅档,正好用来给油加热。加热油时候可以通过稍微倾斜锅来使油在锅底均匀分布。但是锅不能太离开陶瓷面板,否则电磁炉无锅报错。

匿名回答于2021-11-04 21:51:51


180度即可

准备材料:鸡蛋2个、盐少许、黑胡椒少许、胡萝卜几片、菠菜几根、土豆1小块、面粉适量


制作步骤:


1、先准备好电磁炉和小煎锅;


2、切小一块土豆用刮丝器刮丝;


3、沥干水分放入小碗中,加入一个鸡蛋,少许面粉,盐和胡椒粉拌匀;


4、菠菜胡萝卜切小片;


5、电磁炉调火力二千,锅里刷上一层大豆油,锅热以后倒入土豆鸡蛋糊,转动锅子,让它均匀;


6、凝固之后关小火,放上蔬菜;


7、再在表面倒入一个打散的鸡蛋,转动锅子,让它均匀;


8、一直小火煎,表面的鸡蛋熟了就可以了

匿名回答于2022-07-11 02:49:43


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