炸韭菜盒子油温需要多少度？

油温在80度以上就可以了，温度太高容易炸糊

匿名回答于2021-02-01 02:56:25

韭菜盒子一般油温一百八十度就可以下锅了，油温低于一百八十度，把韭菜盒子放油里就沉底了，放的太早炸出的韭菜盒子软精软精的不苏，等油温上了一百八十度以上，这时把韭菜盒子放进锅，炸出的韭菜盒子又酥又好吃，所以炸韭菜盒子时，油温得一百八十度

匿名回答于2022-04-21 10:57:48