油豆腐丝、香葱、干辣椒、鸡精、酱油、盐、糖、香油、食用油。
1、将油豆丝放入水中泡半个小时以上，干辣椒也放入浸泡。
2、将泡好的豆丝放入开水锅中，煮开捞出即可，放入凉水中冲凉捞出控水，放入盘中
3、将香葱切碎，放入碗中，锅中放入适量食用油，烧热，导入葱碗中，制成葱油。
4、干辣椒切碎，放入豆腐丝中，将上诉调料放入单独的碗中，调好，倒入豆腐丝中。
5、倒入制好的葱油拌匀就可以吃喽！
匿名回答于2022-04-28 07:38:55
做法步骤：
第1步、油豆皮切条，炒锅中烧水，水开后关火，加入油豆皮汆烫５秒，捞出过凉水。
第2步、蒜瓣切末、香菜切碎加入，加白糖、海鲜酱油、辣椒油、味精、盐、老抽。
第3步、翻拌均匀，装盘即可。
小贴士：
老抽是为了调色，不喜欢可忽略。
匿名回答于2022-04-28 08:26:40
油豆皮适量
辅料：
黄瓜1个
胡萝卜1个
盐适量
鸡精2g
白糖5g
熟芝麻5g
辣椒粉5g
做法：
1. 油豆皮切成条。
2. 胡萝卜，黄瓜切丝。
3. 各种调料准备好。
4. 油豆皮下锅焯水，捞出来沥干水分。
5. 放入胡萝卜黄瓜丝。
6. 把调料都放上，浇上热油即可
匿名回答于2022-04-28 18:58:54
