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安琪酵母发面能发一晚上吗？

答：安琪酵发面能发一晚上。安琪酵母发面不像用面引子或老酵发面，用面引子发面放一晚上会很酸，而安琪酵母发一晚上就不会，即使是有点酸放点小苏打中和一下就好了。

匿名回答于2022-09-04 02:46:54

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