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勾魂调味粉配方?

花椒粉5勺,辣椒粉5勺,味精4勺,肉味调味素2勺,大蒜粉5勺,盐10勺,麻辣鲜1勺,胡椒粉5勺

匿名回答于2021-02-18 00:13:16


1、调料:色拉油50克,秘制剁椒酱汁100克,秘制腌料汁250克,李锦记蒸鱼豉油12克,葱花8克。

2、原料:清水30克,姜10克,葱段10克,香菜8克,西芹10克,蒜头10克,胡萝卜10克,黄酒5克,味精2克,盐3克。

3、制作流程:将葱段,姜,蒜头,香菜,西芹,胡萝卜洗净全部用刀拍松,再加入清水,黄酒,味精,盐搅拌均匀,勾魂鱼头酱料就做成了。

匿名回答于2021-11-01 09:25:18


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