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冰糖怎样变成砂糖?
冰糖分为单晶体冰糖和多晶体冰糖两种,做法也不相同,多晶体冰糖的生产方式,白砂糖和少量的水加溶解100二十度左右,然后冷却到108度。放入保温的结精桶或结晶盆里。防雨保温洁净室内,七天左右的时间结晶而成。
匿名回答于2021-04-21 03:17:28
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