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下子豆腐怎么做好吃?

做法:用料

豆腐

 1块淀粉 2勺盐 2克生抽 2勺老抽 半勺鸡精 1勺葱 半根蒜 4小瓣油 2勺克

好吃豆腐的做法步骤

步骤 1


准备一块新鲜豆腐

步骤 2


豆腐切块,凉水下豆腐,水开2分钟捞出。焯水是为了豆腐去豆腥味。

步骤 3


蒜切末备用。

步骤 4


调汁。生抽2勺。老抽半勺。盐少许。鸡精一勺。淀粉2勺,加点水。调完半碗就可以了

步骤 5


少油,油热放蒜爆香。加入调好的汁。

步骤 6


加入豆腐。翻炒均匀

步骤 7


这样再翻炒1分钟,出锅。

步骤 8


撒点葱花。绿绿的好看又好吃。

匿名回答于2021-08-25 01:45:28


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