这个要看个人的做法,如果只用糯米粉做的话,做出来的青团子数量会少一点,如果用糯米粉和粘米粉混合一起做的话,做出来的青团子数量相对会多一些,主要看用量和做法。
一般情况下,1000克糯米粉,半斤艾草,大概可以包42个青团子,所以一斤糯米粉大概可以做21个青团子,这里说的是用纯糯米做的青团个数。如果用糯米粉和其他粉末混合制作青团,个数可能会更多一些,也就是21个以上。
所以说,一斤糯米粉能做多少个青团子还是要看个人的做法和用量,不同的食材搭配比例,会使用不同分量的糯米粉,做出来的青团个数也是不一样的。
匿名回答于2021-12-29 00:07:09