陶瓷刀可以切萝卜吗？

实话实说，陶瓷刀只适用于切割，锋利无比，硬度极高。但，因为硬度太高，所以远没有普通钢制刀具实用。尤其不适应来切苹果、梨、萝卜、西瓜、冬瓜等水果蔬菜，也不适合于切割木头、橡胶等材料，非常容易掰断掰碎损坏。

而且，陶瓷刀用钝了之后，不好研磨，反正我是试了很多种方法都没法磨，角磨机都打不动。

匿名回答于2021-07-24 20:22:43