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雷公菜凉拌做法?

食材 主料 雷公菜 200g 辅料 盐 适量 橄榄油 适量 鸡精 适量 鱼露 适量 柠檬汁 适量 大蒜 适量 红辣椒 适量 。

步骤 1.雷公菜摘取嫩叶,清洗干净。

 2.大蒜、辣椒切末。

 3.清洗好的雷公菜切碎放入盆中。

 4.加入盐、橄榄油、鱼露、鸡精、柠檬汁拌匀 。

5.再把切好的大蒜和辣椒末一起加入拌匀,吃进再撒一些盐香花生,即可。

匿名回答于2021-12-18 18:42:31


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