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蒸米乳和米乳的区别?

蒸米乳就是一种熟化工艺加酶解工艺,区别于高温膨化的制作工艺,吃了不会内热上火,蒸米乳口感细滑,易消化易吸收。

米乳运用酶解工艺技术,有效的将淀粉大分子水解成短链小分子,同时又将原料中的大分子蛋白酶解成宝宝可吸收的小分子蛋白,一定程度上提高了米乳的消化性能,具有吸水性好,营养素分散均匀、口感细滑等优点。

适合奶瓶冲调,溶解后完全成水乳状,可以吸食故称之为米乳。

匿名回答于2022-05-16 07:48:46


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