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酱油出口和国内的区别?

许多酱油出口的时候,标签上面的配料表都是零添加剂。只有水和大豆以及酵母。但是在国内,许多的酱油都是调配出来的。

其中有甲苯酸钠,山梨酸钾,果葡糖浆,焦糖色这些添加剂等等,这一系列的化学添加剂凑成了国内的普遍的便宜酱油,而国外的却没有这些食品添加剂。

匿名回答于2022-07-19 05:55:09


主要是配料不同:

国内酱油配料表中的配料如下:水,非转基因黄豆,食用盐,焦糖色,小麦,小麦粉,谷氨酸钠,5'-呈味核苷酸二钠,5'-肌苷酸二钠,三氯蔗糖,黄原胶,苯甲酸钠。一共有12种配料。

国外酱油配料表上,只有水、大豆、小麦、食盐等天然原料,没有任何一种添加剂,只有6种成分。

总之国外酱油的配料,都比国内的同类产品的配料少了不少,都不含添加剂成分。

匿名回答于2022-07-26 04:09:45


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