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乙醇有旋光性吗?
没有,旋光性的定义:当光通过含有某物质的溶液时,使经过此物质的偏振光平面发生旋转的现象。可通过存在镜像形式的物质显示出来,这是由于物质内存在不对称碳原子或整个分子不对称的结果。
由于这种不对称性,物质对偏振光平面有不同的折射率,因此表现出向左或向右的旋光性。
利用旋光性可以对物质(如某些糖类)进行定性或定量分析。
匿名回答于2020-12-08 19:35:51
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