如果想开办一个小型酒坊，只需要在工商部门办理食品生产许可证即可经营，费用大概只需要几百元。目前国家对于食品行业尤其是白酒行业的审查十分严格，属于国家产业政策限制行业。
白酒属于食品的一种，因此安全性是第一位，开小型酒坊就应该严把质量关，因此根据《食品安全法》第二十九条的规定，国家对食品的生产经营实行许可制度，凡是从事食品流通、餐饮服务，应当合法取得食品生产许可、食品流通许可、餐饮服务许可。
匿名回答于2020-09-10 17:29:45
1、税务登记证；
2、食品流通许可证；
3、酒类经营许可证；
4、营业执照。
很显然，办酒类作坊最核心的证件是酒类经营许可证。

在办理酿酒小作坊的相关手续证件时，要严格按照以下流程进行。
首先，前往所在地的工商局，对食品流通许可进行证件办理，有了这个证件才可以进一步去办作坊的营业执照；
其次，拿到执照后，才可以作为凭据前往相关经贸部门办理酒类经营许可证。在办理这些证件的时候，要带上经营者个人的身份证件和作坊所在处的场地证件。

最后，在持有营业执照后，要在三十天内前往税务部门对税务登记进行办理证明。至此手续办理才算结束。
匿名回答于2021-11-20 10:39:02
