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晋南立夏习俗?

新麦的翠:晋南地区,有着立夏“尝新麦”的习俗:取青麦穗煮熟,去芒谷、磨成条,成为“捻转”。

绿为生机之色,则意味着一岁五谷新味之始,万象更新

匿名回答于2021-01-28 00:17:05


闽南立夏习俗:吃虾面

闽南家家户户常将红糟掺入面条中煮熟供全家食用,因红糟色红,为吉祥之色,又有发酵作用,以寓发达发财之意,而红糟也帮助消化,有益健康。此俗衍化至后来,红糟即被海虾代替,谓之”吃虾(夏与虾闽南语同音)面“.海虾煮熟后变红,与红糟色同,以此对夏季之祝愿。

立夏之日,多有出嫁女儿备办猪肉、猪肚、猪腰只、鸡蛋面线等物送给娘家老父母食用,称为”补夏“.籍此对父母表表孝心。

匿名回答于2021-01-28 00:19:45


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