自己炸爆米花？

自己咋爆米花其实我觉得很简单。要买专门爆玉米花的玉米。把锅里面发一点油，我放得是菜油。有专门炒玉米花的油。

然后就把那个玉米放锅里面。火不要开那么大然后把盖子盖上。

等玉米开爆的时候你就摇一摇锅。

爆完了之后。把盖子拿开放点糖炒匀昀就可以了

匿名回答于2021-09-19 00:08:17

材料包：带锅盖的锅！这个敲重点！！！！爆爆米花的苞米粒，油，（黄油最好，香香的，豆油也行，就是不香），糖

过程：冷锅放油，黄油就要先放锅里融化，然后放糖，融化后放苞米粒，中火，别太大火容易糊锅，不停的翻苞米粒，等锅里有一两个开始爆出来时，盖锅盖，然后经常晃动锅，别让底糊了，感觉有大半都蹦出来，就关火，这时候也要晃动锅，等锅里没有声音在开锅盖，这时候就有一锅完美的爆米花啦

匿名回答于2021-09-19 00:40:34

自己在家炸爆米花很简单，我一般都会选一个深一点的锅（一定要带盖子），开小火将炼乳和白糖倒进锅里炒到白糖融化，再倒入玉米粒，接着翻炒到糖浆均匀的裹满玉米，然后赶紧盖上盖子，这时候就能听到玉米炸开的声音，等炸的声音减少以后关火两分钟左右打开锅盖，香喷喷的爆米花就制作好了

匿名回答于2021-09-19 00:23:40