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在家爆玉米花的做法?

一、准备食材


1、爆米花小玉米 50g

2、玉米油 8g

3、黄油 20g

4、砂糖 45g

5、不沾锅 1个


二、操作步骤

1、玉米用水清洗干净,滤干水分

2、锅中放入玉米油和黄油,烧到五成热

3、放入刚才洗净的玉米翻炒,炒至玉米开始爆炸

4、迅速盖上盖子,端着锅不停晃动

5、锅里的玉米爆炸完后关火,趁锅还有余热加入白糖翻均匀

6、放进锅的玉米都炸开了,非常好吃

制作过程非常简单,喜欢吃爆米花的吃货们可以在家试试,干净卫生,无污染,比外面的爆米花吃的放心多了!

匿名回答于2021-09-17 04:11:03


玉米花的做法步骤


步骤 1


中火将锅烧热,再加人黄油(可以多放一些,100g的玉米25g的黄油)


步骤 2


加入玉米(一种专门的小黄玉米),翻动玉米均匀加热,玉米粒越来越白


步骤 3


当有第一粒玉米开始爆时,盖好锅盖,转中小火


步骤 4


锅里面开始象放鞭炮的感觉,当声音越来越小时,关火

匿名回答于2022-08-10 06:14:28


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