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排骨油泡汤的做法大全?

排骨水煮去浮沫,与生姜,料酒,辣椒,高压锅压10分钟,倒锅里下粉丝,油泡,等粉丝熟了再下蔬菜味精。

匿名回答于2021-05-09 04:50:35


一、用料

排骨 1根

姜 4,5片

盐 1勺

油蛤 200克

二、排骨油泡汤的做法步骤

步骤 1

排骨先焯下水,加姜片,放入高压锅压10分钟,捞出洗去浮沫。

步骤 2

排骨熟了后,洗净油蛤,电高压锅开盖,继续煮

步骤3

水开了后,加入油蛤,汤水再次烧开后,可以断电,加点盐调味即可。

匿名回答于2022-04-17 10:23:50


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