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味千拉面的汤,都用什么调成的?
因为那是豚骨(猪骨头)熬的,含有胶原蛋白,所以白。不过国内的日式拉面基本都不是真正的骨头汤,而是用添加剂兑出来的。在日本吃的拉面汤是真正的骨头汤,凉了会呈半凝固状
匿名回答于2019-08-28 00:27:35
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