全心思齐网

洛阳烩菜和小碗汤有什么区别?

主要区别在配菜和底汤上。洛阳烩菜配菜有泡好的腐竹、木耳,肉丸,卤制好的五花肉,金针菇,鸡腿菇,扁垛块,炸豆腐,白菜等等煸炒而成。而小碗汤没有这么多配菜,且汤味由胡椒粉调制。

匿名回答于2022-08-12 22:44:22


相关知识问答