土豆和红薯是一类植物吗？为什么吃着味道有些相似？

土豆是茄科植物土豆的块茎，红薯是旋花科植物红薯的块茎，两种植物不是一个科的，相差很远，但共同点是通过块茎以淀粉的形式存储能量，所以吃起来都是面面的，类似的存储能量的方式很多植物都会看到，比如天南星科的很多植物，如芋头，薯蓣科植物，如山药，大戟科植物，如木薯，都是以块茎储藏淀粉保存能量

匿名回答于2019-07-20 04:43:58