大米如果不是真空包装，或是规格较高的仓储，保存期不超过6个月，如果只是混浊、透明度下降，没有霉菌、虫害，还能食用，不过风味较差。
一般这就归为陈化米了，会流入到食品工业或饲料体系中。
匿名回答于2020-07-23 21:59:07
