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消耗每克营养物所生成的细胞克数，可用哪个得率系数表示？

得率系数可用于对细胞反应过程中碳源等物质生成细胞或其它产物的潜力进行定量评价，最常用的得率系数有对底物的细胞得率Yx/s，对碳的细胞得率Yc等。

匿名回答于2020-04-16 18:46:07

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