芦笋，是天门冬科天门冬属多年生草本植物石刁柏的幼苗，可供蔬食。
未出土的呈白色称为白笋，出土后呈绿色称为绿笋。即使生产地域不同，但不管是哪款芦笋品种，只要照到阳光就会变成绿芦笋，埋在土中或遮蔽阳光，就会让芦笋色泽偏白。
匿名回答于2021-12-25 12:13:05
芦笋的繁殖通常是通过播种或分株进行的。播种应该在春天中期进行。播种后，30~40天即可发芽。生长正常的话，栽培4年就能开花结果，3-5年后的芦笋可以分株繁殖。在分株繁殖过程中，要用锋利的刀片切断根部的接头，以免影响芦笋的生长和以后的观赏效果。
匿名回答于2021-12-25 12:13:09
