2取适量的亚麻籽,放入干锅中(不放油),小火加热翻炒。
3炒约10分钟左右,待闻到香气逐渐浓郁,亚麻籽颜色变深即可。(炒的过程中亚麻籽会噼噼啪啪乱蹦的)
4炒好的亚麻籽,颜色变深,有很浓的香气,对比一下颜色,左边是炒好的,右边中未炒的。
5放凉后放入搅拌机的研磨杯中打成粉末。
6打好的粉放入干燥的密封罐中密封好,放入冰箱保存,尽快食用,不宜久存,不然会脂肪酸败变质。
7我喜欢用亚麻籽粉来拌酸奶吃,一来可以补充钙质,二来也能够补充DHA。
8可以再加点桂花,会让你唇齿留香。
匿名回答于2020-12-21 19:30:22
做法:豆角切丁后煮熟,花生仁炸至酥脆,虾仁去虾线洗净。锅加热后入色拉油50克,下葱、姜、蒜炸香,入麻籽豆腐煸炒几下后加入所有辅料,下精盐、味精,炒拌均匀后起锅装盘即可。原料:麻籽豆腐500克,豆角100克,肉末100克,花生仁50克,枸杞子10克,虾仁50克,干椒节5克,葱花、蒜末、姜米各10克,精盐、味精各10克。
做法:豆角切丁后煮熟,花生仁炸至酥脆,虾仁去虾线洗净。锅加热后入色拉油50克,下葱、姜、蒜炸香,入麻籽豆腐煸炒几下后加入所有辅料,下精盐、味精,炒拌均匀后起锅装盘即可。
匿名回答于2022-05-16 18:48:09