2. 除水后的羊肉用清水洗一下，备用
3. 姜切片。羊肉和姜片一起放入锅里
4. 准备后好佐料
5. 把佐料放入纱布里包好。一起放入锅里。加水加盐开始炖。我用的是高压锅。上气后压20分钟关火
6. 炖羊肉时，开始切葱
7. 在碗里放入胡椒粉，然后盛入羊肉汤。在上面撒上葱花即可！美味的羊肉汤就做好了
匿名回答于2021-09-23 19:43:46
羊肉300克、姜片20克 药材：党参10克、当归10克、黄芪20克、枸杞子10克、红枣10粒
辅料
盐少许、料酒3大匙
做法
1. 羊肉切块、用开水氽烫、去血水；姜切片。
2. 将所有药材洗净，放入锅内，注入500毫升的水，再将羊肉与姜片加入，用小火炖煮80分钟。
3. 加入料酒、盐调味即可。
匿名回答于2021-09-23 20:44:36
