因此，经过梳理、研讨后，将产地价值O(Origin)、工艺价值T（Technology）、年份价值A（Age）作为大益茶的三大核心价值，构成了大益核心价值体系。
匿名回答于2021-05-30 00:28:33
1.产地价值 ，大益普洱茶原料主要来自世界茶树原产地云南西双版纳，精选自普洱茶核心产区普洱圣地勐海。勐海坝区的海拔在1100米以上，山区海拔更高于此，所产茶叶皆属高山内置，勐海全境地质结构，属我国七大火山带之一的冈底斯山腾冲火山带，岩层土壤属于火山沉积变质岩，沉积物富含有利于植物生长的硅酸盐成分。
2.工艺价值 ，大益普洱茶制作工艺已入选国家非物质文化遗产目录，最为关键技术为研配技术与发酵技术，这两项技术成为大益产品工艺价值之核心。同时大益不断对传统工艺进行革新，引入高精尖科技，开创微生物智能制茶工艺。现在微生物智能制茶工艺已经成为大益工艺价值新的亮点。
3.研配技术，茶叶研配是指为了达到理想口感，通过研究原料特性，掌握配方规律，而将两种及以上形制不一，具有一定相容性的茶叶拼合在一起的茶叶制作工艺，是一种常用的提高茶叶品质，稳定茶叶质量的方法。
4.发酵技术，发酵是形成普洱茶熟茶的核心技术之一，它的成功与否直接关系到普洱茶熟茶品质的好坏。大益茶作为普洱茶人工渥堆发酵技术始创者，开启普洱茶熟茶先河。勐海茶厂凭借成熟而独到的发酵工艺奠定了业界标杆地位，累积了发酵优势菌群构成了大益普洱茶萌海味的基础。
匿名回答于2021-06-17 14:48:29
