汤圆是糯米做的吗？

汤圆是用糯米做的，所用材料一般是黑芝麻粉150g、白糖两汤匙、猪油两勺、糯米粉260g的比例，可以根据自己的口味喜好添加食材。汤圆，是中国传统小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球状食品。一般有馅料，煮熟带汤食用。同时也是元宵节最具有特色的事物，历史十分悠久。据传，汤圆起源于宋朝。

当时明州(现浙江省宁波市)兴起吃一种新奇食品，即用黑芝麻、猪油做馅、加入少许白砂糖，外面用糯米粉搓成圆形，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。因为这种糯米汤圆煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后来有的地区把"浮元子"改称汤团。然而，汤团象征合家团圆更美好，吃汤圆意味新的一年合家幸福、团团圆圆，所以是正月十五元宵节必备美食。而在南方某些地区，人们在春节的时候也会习惯吃汤圆，而不是饺子。

匿名回答于2021-09-27 21:03:12

糯米粉。糯米经过浸泡、磨浆、吊浆做成汤圆粉。汤圆历史悠久，最早的汤圆叫浮元子，起源于宋朝，当时人们以黑芝麻、猪油、白砂糖为原料揉合做成馅，然后用糯米粉搓成圆形，放入锅中煮熟即可食用。由于各地饮食文化的不同，汤圆的制作方法和用料也有所不一样。

匿名回答于2021-09-27 21:05:46

汤圆是用糯米粉做的，汤圆都是用糯米做皮，然后里面包馅，里面的馅料在不同地区是用不同的材料。汤圆是汉族传统小吃的代表之一，象征合家团圆更美好。煮汤圆需要掌握沸水下，文火煮的要领；可用汤勺在锅中慢慢搅动；首次水沸后加入少许冷水

匿名回答于2021-09-27 21:05:53