匿名回答于2021-03-19 20:18:27
世界卫生组织对饮用水水质没有具体指标，但附加说明：低pH有腐蚀作用，高pH影响味觉，有肥皂味，为使加氯更为有效，以pH≤8为宜。
美国环境保护署饮用水水质标准：一级水：没有具体指标。二级水的pH值为6.5-8.5。欧盟饮用水水质标准为pH值在6.5-9.5。对瓶装或桶装的净水，pH小值应降至4-5。
日本饮用水水质标准规定pH值为5.8-8.6
我国生活饮用水卫生标准规定pH值为6.5-8.5，瓶装饮用纯净水标准规定pH值为5.0-7.0。
结合以上两点来说，可饮用的水PH即可以是酸性，也可以是碱性。
人体在正常生理状态下，血液的pH值应保持在7.35―7.45之间。一旦低于7.35，就会引起酸中毒，出现头晕、瞌睡、焦虑，甚至精神错乱。而如果高于7.45，亦会引起碱中毒，不仅会肌肉痉挛，还会引起心脏问题。但人体胃部却是酸性的环境，一般胃在排空时pH值约在7.0——7.2之间，当食物或水等进入胃中时，胃酸即开始分泌。pH值可降达2——3之间。所以任何食物或水进入胃部后都是会变成酸性。这有助于食物的消化吸收。
综上所诉，以偏酸性还是偏碱性来划分水质的好坏是不科学的，而是要以是否符合水质标准、水中的杂质及其受污染情况来决定水质的好坏。
从医学的角度来说，也不存在酸性水或碱性水更健康的说法。目前pH值已经从饮用水食品征询稿被拿掉，国家就是要淡化pH值的概念，因为目前没有权威理论可以定论水中的酸碱度对人体的作用。
匿名回答于2021-10-12 00:29:24
目前营养学界、食品研究机构、慢病疾病机构，尚未对水pH值对人体健康影响发布任何定性研究结果，也无任何权威部门得出饮用水pH超过6.5-8.5，即会对人体造成危害定论。关于水酸碱度，目前市面上出售饮用水有弱酸性和弱碱性两种，弱酸性一般pH值在5.0-7.0，偏酸。弱碱性一般pH值在7.0-8.0，偏碱性。
饮用弱碱性水可调节人体酸碱度，促使人体内部达最佳状态。但自然界中水均偏酸性，日常饮用碳酸饮料、牛奶、可乐、雪碧等，pH值远高于纯水酸度近千倍，但对人体也未造成实质性伤害，说明碱性水并无神奇效果，酸性水也未必均有害无益，饮用安全健康水即可。
匿名回答于2021-10-12 00:22:08
匿名回答于2021-10-12 00:47:40
