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如何鉴别醇和羟基酸?

用NaHC03溶液鉴别:醇无明显现象,羟基酸有无色气泡产生!

匿名回答于2021-03-03 06:26:40


鉴别羟基,羧基,醛基:

羟基:-oh.鉴别方法利用去氢氧化法,比如:乙醇,取少量原样,用灼烧后的铜丝圈(表面附着氧化铜)放进样品中去,黑色变红色,就可以证明原样中有羟基;

方程式:2c2h5oh+o2==(cu)=→2ch3cho+2h2o

醛基:-cho.利用银镜实验或者斐林反应,可以使醛基氧化成羧基。取原样少量,做银镜试验,如果有银镜产生,则原样品中有醛基;ch3cho+2ag(nh3)2+

2oh-→ch3coonh4+2ag↓+3nh3+h2o;

羧基:-cooh.就用碳酸氢钠来鉴定。取原样少量滴加到饱和碳酸氢钠溶液中,能产生气泡,则说明原样品中有羧基。ch3cooh+nahco3→ch3coona+co2↑+h2o

匿名回答于2021-10-12 01:22:24


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