1、把韭菜摘洗干净、切段。
2、把解冻好的海兔稍微用水冲洗一下备用。
3、起锅热油，炒香葱花。
4、放入备用的海兔，烹入适量生抽，加盐调味，翻炒均匀，放入韭菜，旺火快速翻炒，炒制到韭菜稍稍塌秧，即可关火。
5、出锅装盘，即可上桌食用。
匿名回答于2022-10-25 07:21:43
【材料】；海兔子一只 全当归10克 石斛6克 云苓6克 红枣6颗 黄芪6克 玉竹6克 椰子一个 姜少量；【做法】；
1 把椰子扒开，把椰肉斩成块；
2 把全部药材放到碗里，用水浸泡30分钟；
3 把海兔子切块加入姜片和泡过水的药材，及泡药材的水都倒进去，装入煲里，填满凉水；
4 沙煲煲一个小时，熟了加入盐入味即可
匿名回答于2022-10-25 07:55:33
1、首先把新鲜的海兔用清水提前浸泡一下，然后把爪子中间的牙齿给抠出来。
2、把眼睛给挤掉，这是很重要的一步，否则会弄得海兔子黑乎乎的。
3、再把脊背的脊骨慢慢的给拽出来。
4、把海兔表面上那一层薄薄的皮给扒下来。
5、最后清理一下内脏。
6、海兔子收拾干净，开水抄一下。
7、准备材料，葱姜蒜，蒜多放一些，辣椒花椒看自己口味，芹菜切段，没有芹菜可以不放。
8、热油，葱姜蒜下锅，下辣椒花椒煸香。
9、加入香芹，加入抄好的海兔子，放酱油适量，料酒适量，盐，鸡精，大火翻炒几下至入味。
10、加香菜，出锅，香菜和芹菜可以任意选择
匿名回答于2022-10-25 08:25:14
白菜 300g
冻豆腐 200g
猪肉 30g
海兔 200g
花生油 15ml
盐 1g
蒜 5g
葱 5g
酱油 10ml
步骤
1.准备食材
2.热锅放油，放入猪肉翻炒至变色
3.放入葱和蒜末爆出香味
4.放入酱油
5.翻炒几下
6.放入白菜丝
7.翻炒一会
8.放入冻豆腐
9.放入适量水
10.放入海兔炖一会，再加入少许盐即可
11.味道鲜美，营养丰富的一道东北家常菜，海兔炖一小会即
匿名回答于2022-10-25 09:08:16

2、葱白切成葱花，姜切成姜丝备用
3、锅内烧油，油热下葱姜爆锅

4、炒出葱姜香味后，下海兔翻炒，依次放入料酒，海鲜酱油，少量醋

5、放入没过海兔的清水，依次放入花椒，大料，糖，盐，小火炖至汤汁浓稠

6、开锅放入蚝油，味精调味即可出锅。
匿名回答于2022-10-25 09:36:47
