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水果刨冰的做法商用?

食材明细

甜瓜、芒果、冰块、火龙果、蜜豆、蜂蜜。


1、相应水果准备好,挑自己喜欢的就可以了。


2、将水果切小丁。


3、冰块取出,这个冰块自己拿冰格冻就可以了。


4、将冰块用保鲜袋装起来,用擀面杖敲到成碎冰块。你也可以用搅拌机搅碎,这样更细些。但是用擀面杖敲碎的是碎渣渣,所以吃起来很过瘾哦!你自己选择吧。


5、材料准备好了,可以装盘了,取一个玻璃杯,用勺子挖点冰渣渣,放点蜜豆。


6、蜜豆上面放一层冰,再放上水果丁。


7、在最上层放一点冰,淋上蜂蜜,用点点缀的水果也不错,美味的刨冰做好了!

匿名回答于2022-05-30 09:13:29


食材:火龙果60g 芸豆100g 芒果50g

辅料:油适量 盐适量 冰块适量 蜂蜜适量

步骤

  1.芸豆用水浸泡一夜。锅里倒入芸豆接清水,水埋过芸豆3-5公分,放白糖2满勺子,煮开,小火,中间搅拌,煮至芸豆有点开花,收汁即可,待用

  2.芒果切开,用刀划成田字型,切粒备用,火龙果切粒,备用

  3.把之前冰好的冰块取出

  4.放在保鲜袋内,用小棒敲打粉碎即可

  5.放入杯子备用

  6.把芸豆粒放入玻璃杯里,加上碎冰块,放上水果粒,食用时淋点蜂蜜即可

匿名回答于2022-06-01 19:22:36


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