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为什么干啤便宜?

1. 原料。原料不一样,价格当然有区别,贵的一般原料要好些,比如进口麦芽和大米用的比例多点等等;一款啤酒好不好喝,其中的啤酒花起决定性因素,但是啤酒花的制作成本高。而现在很多便宜的啤酒根本没有啤酒花,多是用大米和淀粉制酒,效率高,产量高;

2. 制作工艺。一款好的啤酒制作大致要经历浸麦--发芽--焙燥--糖化--发酵--过滤与杀菌六大过程,像是精酿啤酒制作工艺还要经过粉碎,回旋沉淀等复杂工艺。这其中花费的不只是时间,还有设备上的投资成本,所以好的啤酒是经过了层层工艺加上时间才酿造出来的,其成本可想而知。

3. 包装。我们都知道,市面上的啤酒有瓶装的,罐装的,桶装的等等。抛开包装设计不说,单单是从包装材料上就相差很大,像罐装的原材料就比瓶装贵,罐体材料一般为铝或者铜,瓶装体材料就是普通的玻璃,而且罐装密闭性好,方便运输和携带。

匿名回答于2021-06-18 01:08:54


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