蒸锅蒸米饭则应要20至25分钟。隔水锅蒸米饭的方法如下:
1、米和水应一样多。
2、蒸锅里水烧开后,在锅中加蒸格并内装淘洗干净的大米,盖上锅盖大火蒸20分钟左右。
3、把米放进沸水中煮至七成熟后捞出。
4、应把七分熟的米放入蒸笼, 用旺火把米蒸至全熟即可。
匿名回答于2020-10-26 23:14:41
1、隔水蒸米饭一般蒸20分钟左右就会熟了。蒸制时间太长会导致里面水分降低,从而导致食用口感降低。蒸饭是非常简单的,用清水将大米多清洗几遍,放到直接放到蒸锅里面蒸制就可以了,若是想口感更好的话,还可以往里面加些鸡蛋等材料
匿名回答于2022-09-26 21:05:16
匿名回答于2022-09-27 00:53:46