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甘肃临洮烩面片的做法?

将准备好的土豆,菠菜,西红柿,姜等洗干净。菠菜切段盛盘待用,土豆削皮后切片,西红柿切丁,姜,蒜切末待用。


切好食材


第二步,起锅烧油,油温7成热,放入切好的姜,蒜末炒香。


第三步,放入西红柿,炒出汁后,放入土豆片炒2-3分钟,少加点十三香,老抽。


西红柿和土豆片炒出油


第四步,然后倒入两碗清水(吃饭的大碗,有几个人倒几碗水),放入盐,鸡精,生抽。


倒入水


第五步,烧开后,开中火煮3-4分钟。然后下入面片和准备好的菠菜段,煮开后,开小火煮3分钟。


开小火煮熟


第六步,待面片煮熟后,就可以关火了,撒上切碎的红椒,然后盛入碗中,开吃!


烩面


做到这里,甘肃烩面片就做好了,特别好吃哦!

匿名回答于2021-01-12 20:57:46


材料

鲜面片适量,海带丝30克,猪肉(切片)100克,家乐浓汤宝(猪骨浓汤口味)1块,水500毫升。


做法

1.海带丝洗净,猪肉片用沸水汆烫至熟,宽面条煮熟捞出沥干水分。


2.锅中放入二碗水(500毫升),煮沸后加入一个猪骨浓汤口味浓汤宝,加入面片、肉片和海带丝,大火煮开后调入干辣椒碎和花椒粉,改中火煮2分钟,盛出后撒上香葱丝即可。

匿名回答于2022-01-12 09:16:13


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