吃完蓝莓果干，舌头都被染成蓝紫色了，是否说明蓝莓的质量有问题？

蓝莓的首要营养成分其实就是它的表皮上的花青素，这种色素现在也有拿来提炼做高级染料的，咱们今年采下后吃得多了舌头和手指也有点蓝紫色，有点和桑葚相似。首要看你吃了多少，吃得多的话蓝色是正常的，可是吃了一点就被染色是不正常了，还有看你的果干是什么工艺，是蜜制（糖置换法，吃起来比较甜的那种）的蓝莓干话，是不容易被染蓝的。

匿名回答于2019-09-20 11:15:17