还有一种情况，可能是锅圈的胶垫老旧了，锅子不密封了，水蒸气顺着锅体流下来了，而锅上面没有水汽冒出来。建议立即检查高压锅，为了安全，也为了发挥高压锅的正常作用。
检查复底层是否开裂，还有各安全阀是否烧坏。
干烧后尽量不要用冷水冷却，容易造成复底开裂。
高压锅里的食物不建议食用，长时间损坏了食物的营养。
匿名回答于2022-07-12 23:14:55
