生石灰可以吸收水分，可以用来做防腐剂。生石灰用作防腐剂，主要采用化学吸收法，用来除去水蒸气。
因为细菌繁殖需要水分，而生石灰吸收了水分，提升了温度，能使空气干燥，同时，生石灰也能够消毒杀菌，生石灰因为阻止了细菌繁殖，所以生石灰可以防止食品受潮腐败，对延长保质期效果好。
匿名回答于2021-12-05 07:13:02
生石灰可以的，因为生石灰是一中碱性物质，可以保持食物的干燥，抵制某些细菌的生长，另外也可以吸收水分发生反应，生成熟石灰，所以可以做防腐剂。
匿名回答于2021-01-06 07:43:21
生石灰就是氧化钙CaO。氧化钙极易与水反应生成氢氧化钙Ca(OH)2，化学反应如下： CaO+H2O→Ca(OH)2 吸水反应比较快，密闭环境下，失去水分，物品也就不宜腐化了。若置于空气中，还会发生下列反应。 Ca(OH)2+CO2→CaCO3↓+H2O 生成碳酸钙后，就真成石头了。
匿名回答于2021-12-05 07:24:51
