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卡拉胶和明胶的区别？是该买卡拉胶产品的果冻和果冻酒么？

卡拉胶属于植物胶，从海藻中提取

而明胶属于动物胶，有分工业食品，一般食品用的使用动物骨肉，皮毛去熬制，而用皮鞋皮革等等去熬制的，明显不属于食品类范畴。

匿名回答于2020-01-01 02:39:18

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