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布丁片怎么做好吃?

1.准备好以下材料:牛奶 250ML(蒙牛牛奶一盒) 白砂糖 15g(按各人口味增减) 吉利丁片 一片(5g) 


2.奶锅中倒入牛奶和白糖,小火加热,搅拌至白糖全部融化。


3.直到牛奶烧开,立即关火。静置两三分钟让它降温到八十度左右4.期间用冷水或冰水泡软吉利丁片,泡一两分钟泡软即可,之后把水倒掉5.等牛奶降温到八十度左右了,就把泡软的吉利丁片放奶锅里,搅拌直到吉利丁片完全融化在牛奶里6.奶锅里的牛奶混合物冷却之后,就可以装瓶了!也可以自己加一些喜欢的水果丁上去!装配好了放进冰箱,最快一个半小时后可以凝固,尝到鲜嫩的布丁~

匿名回答于2022-11-17 19:29:55


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