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兔毛怎么剥皮的?

1、用刀在兔子的两个后腿离脚1至2寸处各用刀转圈划开;

2、然后从开口处分别沿大腿内侧向裆下划开,并使两条切线交汇;

3、将兔皮从大腿开始小心与兔肉剥离;

4、剥到前腿处,在离前脚1寸处转圈将皮划开,前腿可以从皮筒中退出;

5、整个皮筒剥下后,将皮筒从胸部剪开成为一张整皮。

匿名回答于2021-08-16 23:20:24


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