青蟹和梭子蟹哪个好？

青蟹属于河蟹，梭子蟹属于海里一般的南方，青蟹的价位要比梭子蟹高质量的亲蟹和梭子蟹，主要的在营养价值来比青蟹要比梭子蟹的营养价值可好。

口感上青蟹要比梭子蟹鲜嫩顺滑

匿名回答于2020-11-23 04:25:14

青蟹和梭子蟹是螃蟹中较为常见的两种食材，也是螃蟹中比较好吃的两种啊，青蟹和梭子蟹，相比之下，我更喜欢吃梭子蟹。梭子蟹的个头要比青蟹个头大，吃起来很方便，青蟹的个头很小，煮的时间较短，青蟹45块钱，一斤梭子蟹，68块钱一斤。青蟹便宜。

匿名回答于2022-10-17 01:13:08

差不多。

梭子蟹属于海类的，肉质比较鲜嫩适合清蒸，带有原汁原味的蟹味。而青蟹属于淡水类的，肉质比较饱满，可以用来蒸或者炒等多种做法。两者都属于蟹的一种，都含有蛋白质、维生素、矿物质等营养物质，营养成分本质上并没有很大的区别，而且两者的口感上也都是很不错的，并没有谁好吃谁不好吃的说法，可以根据自己的爱好来选择合适的。

匿名回答于2022-10-17 01:24:34

青蟹好吃。第一，青蟹的肉质比梭子蟹细嫩鲜美；第二，市场价格青蟹比梭子蟹贵。所以青蟹好吃。

青蟹作为穴居性水生甲壳动物，喜欢栖息于潮间带的泥沙海滩、红树林或沼泽地，白天穴居在洞穴内，夜间出来觅食。夏天喜欢在高潮带用步足支起身体，低温时则潜伏在泥沙中，仅露出双眼。自然环境中，青蟹主要以小型鱼、虾、蟹、贝等为饵料。广泛分布于太平洋、印度洋。

匿名回答于2022-10-17 02:56:38