赤砂糖和红糖不仅含有可提供热能的碳水化合物，还含有人体生长发育不可缺少的苹果酸、核黄素、胡萝卜素、烟酸和微量元素锰、锌、铬等各种元素。因此，体质偏寒的女性或者大病初愈的人多吃红糖是很有益处的。
赤砂糖和红糖的区别
赤砂糖属于红糖的一种，他们只是加工手法不同而已，基本成分及功效是相同的，就像自己手工制作的饼干与超市售卖的厂家所生产的饼干是一样道理的。不过他们之间还是有一定的区别的。
1、外表略有差别。赤砂糖与红糖从外表上看都是红色的，泡出来的水也多以红褐色为主。不过赤砂糖晶粒较大，晶面明显，色泽有红褐、赤红、青褐、黄褐等，而红糖是用手工制成的土糖，杂质比赤砂糖高，看起来比较粗糙。
2、制作手法不同。红糖一般是指蔗农自己用土法制作加工的糖。其配方是在加工时放一定量的石灰，还要控制火候，在中医药里可作“药引”。它属于天然食品，也叫板糖或者红板糖。传统红糖由于含水量较高，不适合长期保存，常温下只能放三个月。赤砂糖也是由甘蔗生产而成的，其含水量小于传统工艺生产的红糖，属于机制未经洗蜜的糖，大都是由正规糖厂生产的，卫生比较有保障
匿名回答于2021-12-28 23:01:23
以在虾塘防治蓝藻为例，通常可按照亩用1/3新活菌王＋3.5斤左右的红糖着重泼洒在蓝藻区，控制蓝藻生长，但红糖具体的用量应因地制宜。
红糖具体的用量，需要根据水质营养、季节、水温与虾的不同生长期等因素因地制宜。
在水产养殖中使用红糖，能促进水产物生长发育，增重，增加产量以及改善肉质，红糖具有无污染、成本低和收效大，改善肉质; 净化水质，改善环境，延长换水时间
匿名回答于2022-10-16 04:50:09
