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百里香和罗勒哪个好?

百里香和罗勒都是外国人,做西餐用的调料,我觉得,罗勒,比百里香要好

匿名回答于2020-12-19 09:01:02


百里香好。


百里香(学名:Thymus mongolicus Ronn),半灌木,叶为卵圆形,花序头状,花萼管状钟形或狭钟形,花冠紫红、紫或淡紫、粉红色,花期7-8月,小坚果近圆形或卵圆形。可作为食材,欧洲烹饪常用香料,味道辛香,用来加在炖肉、蛋或汤中。

欧洲传统上认为百里香象征勇气,所以中世纪经常用它赠给出征的骑士。

匿名回答于2022-02-18 10:04:11


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