这是因为青梅在酒里浸泡有挥发想象，青梅里的叶绿素遇酒变黄。
青梅酒在刚刚浸泡酿造的时候是淡淡的琥珀色，而随着时间的推移和青梅酒的酿造挥发之后，青梅酒的颜色会变成深红色或者黄色，这些颜色都是正常的。但如果青梅酒出现其他的颜色，就证明已经变质。
匿名回答于2022-04-28 10:29:14
