胡辣汤里面一般含有面筋，木耳，肉片等配菜，吃起来层次感十分丰富，营养均衡。鲜香醇厚，麻辣味十足，一年四季皆可享用。尤其是到了冬天，胡辣汤配上包子或者油条，喝完浑身上下暖活活地去上班，更是一种极致的享受。郑州有一句顺口溜是：“早上一碗胡辣汤，给个神仙也不换”。虽然说法有些夸大，但由此可以窥见出河南人民对于胡辣汤的喜爱。
匿名回答于2021-07-10 06:59:38
