将红薯粉加两倍量的水，加一点盐搅拌，然后取一个不锈钢的盘子，帅一层油，倒一勺红薯粉进去，放进大火里面蒸4分钟，透明就是熟了放入凉水，隔水很快就摊凉了，然后表面稍微抹点油，取出切成条状。
匿名回答于2021-05-05 19:35:47
我个人认为，4块的粉条多用木薯粉制成的，因为木薯粉造价低，但是用木薯粉制成的粉条不易烫，不筋道。没有红薯粉条筋道，好吃，但是用纯红薯制成的粉条造价高，一般用5斤红薯才能制成一斤粉条，我们这里的纯红薯粉条一般要卖到10元以上。
匿名回答于2021-09-01 07:27:28
