肉串的来历和传说？

因为在古代时期，人们发明了火之后，就知道用火去烤一些野兽进行食用，自此以后肉串才由此发明而来，具体发明时间在东汉时期。因为在古代，人们没有发现火之前吃的都是生食，在发明火之后发现一些野兽可以经过烧烤，味道更加鲜美。

据考证：肉串烧烤是徐州人彭祖发明，因此，徐州市被普遍认为是中国肉串烧烤的发源地。

匿名回答于2022-06-01 19:52:11